매력포인트

• 1.5시간 동안 진행되는 팜 투 플레이트(Farm to Plate) 투어는 아름다운 혹스베리 강 크루즈를 타고 운영업체의 굴 양식장으로 이동하며 시작됩니다. 이곳에서 지속 가능한 양식 방법과 굴이 환경에 미치는 중요한 역할을 알아보세요. 육지로 돌아와 시드니 록, 퍼시픽, 아코야 진주 굴을 맛보며 각 굴의 독특한 특징과 풍미를 배우는 가이드 시식 시간을 갖습니다. 운영업체는 굴 껍질 까기 시연을 제공하여 신선한 굴을 직접 맛볼 수 있도록 합니다. 이 에코 인증 체험은 자연, 지식, 즐거움이 독특하게 어우러져 모든 연령대와 해산물 애호가들이 지역 양식업과 그 보물에 대한 통찰력을 얻기에 완벽합니다.