전문 셰프는 베네치아인과 결혼한 미국인으로 이탈리아에서 20년 이상 살았으며 베네치아 요리로 수많은 상을 수상한 캐롤린입니다. 그녀는 "시체티"(베네치아식 핑거푸드)와 함께 마실 수 있는 프로세코 한 잔으로 여러분을 맞이할 것입니다. 수업이 진행되는 동안 베네치아 전통 요리를 만드는 방법을 배우게 됩니다.

이탈리아 전통 파스타 제조법에 따라 제철 채소, 고기 또는 두 가지 재료로 채워진 신선한 수제 파스타를 만드는 방법을 배워보세요. 또한 사랑스럽고 섬세한 이탈리아 쿠키와 퇴폐적인 베네치아식 크림 디저트 만드는 법도 배워보세요.

수업은 테이블에서 즐겁게 마무리됩니다(따뜻한 계절에는 날씨가 허락하는 경우 파노라마 테라스에서 진행됩니다). 캐롤린 및 다른 레슨 참가자들과 함께 지역 와인을 마시며 맛있는 작품을 맛보고 이야기를 나눌 수 있습니다.