이 체험을 통해 가정용 전기 오븐과 전통 "루오토 나폴레타노"를 사용하여 나폴리의 정통 맛을 자신의 주방에서 즐길 수 있습니다.

2.5시간 동안 진행되는 이 워크숍에서 전문 셰프가 가정 환경에 맞게 특별히 조정된 나폴리 요리 기법을 안내해드립니다. 고품질 피자 반죽을 처음부터 만드는 방법을 배우고, 주요 재료에 대해 이해하며, 일반 전기 오븐을 사용하여 가볍고 공기처럼 부드럽고 완벽한 바삭함을 갖춘 피자 크러스트를 만드는 방법을 배울 수 있습니다. 장작 오븐은 필요하지 않습니다.

이 정통 체험은 진정한 나폴리 요리의 정수를 담은 문화, 전통, 기법을 배워보면서 진정한 나폴리 사람처럼 느낄 수 있도록 설계되었습니다.

이 체험에는 피자뿐만 아니라 전문가 수준의 티라미수 마스터 클래스도 포함되어 있습니다. 이 고전적인 이탈리아 디저트를 처음부터 단계별로 만들어보세요. 마스카포네와 달걀로 부드러운 크림을 만드는 방법, 사보이아르디 비스킷을 커피에 적절히 적시는 방법, 질감과 맛의 균형이 잘 잡힌 티라미수를 조립하는 방법을 배워보세요.

워크샵 내내 셰프가 실용적인 팁과 기술을 공유해 드리므로, 집에 돌아가서도 두 가지 요리를 자신 있게 다시 만들 수 있습니다. 마지막으로, 수업 중에 다룬 모든 단계와 지침이 포함된 디지털 레시피 소책자를 받게 됩니다. 이 소책자를 통해 전 세계 어디에서나 수업 내용을 재현하고 친구와 가족에게 감동을 줄 수 있습니다.

수업이 끝날 무렵에는 직접 요리해보는 경험뿐만 아니라, 본인의 주방에서 정통 나폴리 피자와 티라미수를 만들 수 있는 지식과 자신감을 얻으실 수 있을 것입니다.

본 클래스는 셀리악병 또는 알레르기가 있는 분들에게는 적합하지 않습니다.