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마드리드 음식 투어의 첫 번째 일정으로, 마드리드 최고의 츄러스를 제공하는 사랑받는 동네 카페에서 츄러스에 대해 알고 있다고 생각했던 모든 것을 다시 배우고 초콜릿의 진정한 기원을 발견하세요.

(참고: 츄러스 정차는 오전 투어에서만 가능합니다. 오후 5시 투어를 선택하시면 대신 인기 있는 타파스 바를 방문하여 현지에서 사랑받는 두 가지 타파스와 맥주를 맛보실 수 있습니다.)

다음으로 많은 마드리예노의 일상에서 빼놓을 수 없는 갓 구운 빵을 사기 위해 출발합니다. 스페인 북부 출신의 열정적인 젊은 제빵사가 운영하는 작은 가게에서 마드리드에서 좋은 빵을 구하기가 의외로 어려운 이유를 알아보고, 이곳이 왜 예외인지 맛있는 홈메이드 초리조 롤을 직접 맛보세요.

이제 시장으로 출발합니다! 각계각층의 현지인들이 매일 장을 보는 활기찬 메르카도 데 안톤 마르틴을 탐험하게 될 거예요. 도중에 다양한 가판대에 들러 풍미 가득한 올리브, 절인 고기, 현지에서 조달한 농산물, 스페인 고유의 액체 황금인 엑스트라 버진 올리브 오일 등 최고급 제품을 맛볼 수 있습니다. 또한 스페인 사람들이 가장 좋아하는 식전주 레드 버몬트를 마시며 왜 레드 버몬트가 특별한지, 언제 마셔야 하는지 배워보세요. 이는 마드리드를 방문하는 대부분의 방문객이 경험하지 못할 경험이며 현지 생활을 체험할 수 있는 매력적인 방법입니다.

시장 곳곳을 둘러본 후에는 놀라운 과거를 간직한 평범한 동네 델리로 향하게 됩니다. 이곳은 1930년대 스페인의 신생 독재 정권에 대항하기 위해 주인의 아버지가 비밀리에 모임을 가졌던 곳이에요! 지금은 바로 그 공간에서 두 가지 와인과 함께 스페인 각지의 치즈를 맛볼 수 있는 미니 시음회가 열립니다.

마요르 광장 주변에서 꼭 먹어야 할 음식은 오징어 샌드위치예요. 주변 지역 어디에서나 찾을 수 있지만, 오늘은 가볍고 바삭한 반죽에 완벽하게 익힌 오징어 링을 곁들인 최고의 샌드위치를 맛볼 수 있습니다. 현지인처럼 바 밖에 서서 즐겨보세요.

마지막으로 1855년부터 이어져 온 페이스트리 가게에서 달콤한 디저트로 마드리드 음식 투어를 마무리하세요. 스페인 여왕의 개인 페이스트리 셰프가 문을 연 이 놀라운 가게는 눈에 잘 띄지 않는 곳에 숨어 있어요. 스페인계 미국인 셰프 호세 안드레스의 여행 프로그램에서 이 우아한 가게를 보신 분들도 계시겠지만, 저희는 이 숨겨진 보석 같은 가게에 대해 오래 전부터 알고 있었어요! 이곳에서는 커피나 차와 함께 고전적인 스페인 디저트를 맛볼 수 있어요.