피자 셰프의 입장이 되어 완벽한 나폴리 피자를 만들어 보세요.
피자 셰프가 직접 지도하는 전통 나폴리 피자 도우 만들기
빵과 신선한 토마토로 만든 맛있는 브루스케타로 입맛을 돋우세요.
셰프의 특별한 산마르자노 토마토 피자 소스의 비밀을 알아보세요.
내 주방에서 정통 나폴리 피자를 리메이크하는 방법을 알아보세요.
소매를 걷어붙이고 나폴리에서 피자 만들기 워크숍에 참여해보세요. 현지 셰프의 지도 아래 전통 요리 기법에 대해 배워보세요. 현지 식재료의 진정한 맛을 느끼고 직접 만든 피자와 함께 음료를 즐겨보세요.
앞치마를 받고 도우를 반죽하는 것으로 수업을 시작하세요. 도우를 만드는 과정을 따라가며 재료와 기법에 대해 배워보세요. 600년 전통의 '모짜투라'라는 기법으로 반죽을 자르세요.
수업이 진행되는 동안 맛있는 브루스케타를 맛보고 좋은 재료로 요리하는 것의 장점에 대해 들어보세요. 피자 도우를 펴서 소스와 토핑을 추가해 보세요. 마르게리타 피자를 마지막으로 마무리한 다음 나폴리식 오븐에 넣어 노릇노릇하게 구워주세요.
나만의 피자를 맛있게 먹고 음료로 마무리하며 체험을 마무리하세요. 수업이 끝나면 개인 맞춤형 피자 디플로마를 받아 집으로 가져갈 수 있습니다.
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