역사적인 피렌체에서 이탈리아 요리의 상징인 두 가지 요리 마스터하기
피렌체의 매혹적인 역사적 중심지에서 진행되는 흥미진진한 쿠킹 클래스에서 정통 이탈리아 요리 예술에 흠뻑 빠져보세요. 모두가 사랑하는 두 가지 클래식 요리인 전통 라자냐와 티라미수를 만드는 방법을 배워보세요.

하이라이트
- 피렌체 중심, 폰테 베키오 근처에 있는 유서 깊은 궁전을 방문하세요
- 전문 가이드와 함께 파스타 박물관을 둘러보고 환영 아페리티보를 즐기세요
- 밀방망이를 사용하여 직접 신선한 라자냐 시트를 만드세요
- 처음부터 끝까지 정통 티라미수를 만들고 맛보세요
- 따뜻하고 친근한 이탈리아 분위기에서 직접 만든 모든 요리를 즐기세요
- 가이드와 함께하는 와인 시음에서 저희 가족 농장에서 생산한 4종의 유기농 토스카나 와인을 맛보세요


요리 여행
전문 가이드와 함께 파스타 박물관을 방문하며 고대 도구와 신선한 파스타의 매혹적인 역사를 발견하는 것으로 시작하세요. 실습 파트는 라자냐 시트를 처음부터 끝까지 만들고, 크리미한 우유, 풍부한 버터, 고운 밀가루, 소금, 향긋한 넛멕을 정교하게 혼합하여 완벽한 베샤멜 소스를 만드는 것으로 이어집니다. 이 부드러운 흰색 소스가 볼로네제 라구와 직접 손으로 만든 파스타 시트와 조화롭게 어우러져, 여러 세대에 걸쳐 내려오는 이탈리아 가정식 레시피를 담은 거부할 수 없는 맛의 전통 라자냐가 만들어지는 모습을 지켜보세요.
다음은 이탈리아에서 가장 상징적인 디저트인 티라미수입니다. 강사가 바로 눈 앞에서 만드는 모습을 지켜보세요. 진정한 정통 티라미수의 비밀이 공개되는 것을 지켜본 다음, 식사 마지막에 즐길 수 있도록 본인 몫을 직접 만들어보세요.

이탈리아 체험
요리 걸작을 준비한 후, 오랜 전통에 따라 함께 식탁을 차린 후, 직접 만든 요리를 맛보기 위해 모이세요. 각 요리는 정성스럽게 선정한 현지 유기농 레드 와인과 완벽하게 어우러지며, 여러분이 만든 정통 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 전문적인 와인 시음에 참여하여 저희 가족 농장에서 생산한 5종의 토스카나 유기농 와인을 시음해보세요. 또한 저희 매장에 오셔서 와인과 파스타 도구를 특별가로 구매하실 수도 있습니다.
이탈리아 요리 모험의 완벽한 달콤한 피날레로 티라미수와 리몬첼로 샷으로 체험을 마무리하세요.

전통을 집으로 가져가세요
영어로 된 레시피 소책자를 받아가실 수 있습니다. 이를 통해 정통 이탈리아 요리를 재현하고, 가족 및 친구들과 함께 나만의 주방에서 이탈리아 요리의 마법을 공유해보세요.

이것은 단순한 요리 수업이 아닙니다. 르네상스 피렌체의 중심에서 이탈리아 요리의 영혼을 이해하는 관문입니다.


참고 사항: 이 체험을 진행하는 문화 협회에 1인당 €20의 현장 결제가 필요합니다. 카드(POS)로 결제되며 영수증이 제공됩니다.