초콜릿의 마법 같은 세계에 빠져들어 고대 코코아의 땅에서 이 귀한 식재료가 유럽, 특히 전 세계적으로 유명해진 도시 토리노에 도착하기까지의 여정을 시작하세요. 콜럼버스 이전 문명에서 코코아가 발견된 이야기부터 유럽 궁정에서 코코아가 사용된 비밀에 이르기까지 코코아를 둘러싼 흥미로운 이야기를 알아보세요.

이탈리아 초콜릿 제조 전통의 시작을 알린 최초의 레시피를 재현하고 토리노의 장인들이 어떻게 혁신을 통해 독특한 풍미와 공정을 만들어낼 수 있었는지 알아보세요. 실제 초콜릿 공장에 들어가서 코코아 원두를 신중하게 고르는 것부터 멋진 지안두이오티를 만드는 것까지 다양한 생산 단계를 가까이에서 볼 수 있는 기회도 놓치지 마세요.