1. 시즈오카 계약 농장에서 엄선한 신선한 거북이 전문점으로, 생피와 담즙, 사시미, 전골, 마지막으로 다양한 요리로 마무리하는 거북이 전체 요리를 선보입니다. 다양한 맛을 즐겨보세요. 40년의 장인 정신과 독특한 안목, 극도로 섬세한 가공 기술이 어우러진 풍부한 맛은 잊을 수 없는 맛있는 경험을 선사합니다.
2. 레스토랑은 세이부 신주쿠역에서 도보로 4분 거리에 있습니다. 도시의 번잡함에서 벗어나 모퉁이에 위치한 닛신 빌딩 5층에 위치해 있습니다. 일본의 전통문화와 미학의 정수를 결합한 매장으로 2~4명이 수용 가능한 반개인실 4개를 갖추고 있습니다. 시간을 잊은 듯한 평온함과 편안함을 이곳에서 즐겨보세요.
쇼와 49년에 창업한 이 유서 깊은 레스토랑은 전통적인 장인 정신을 계승하고 제철 유명 와인과 함께 거북이 통 요리를 정성스럽게 선보이며 독특한 맛있는 경험을 선사합니다. 레스토랑은 개인실을 제공하며 세이부 신주쿠역에서 도보로 단 4분 거리에 있습니다. 각 요리는 숙련된 장인이 세심하게 준비하여 한 입 한 입이 잊을 수 없는 추억을 선사합니다.
1. 10세 이상 미성년자는 입장 시 성인과 동일한 코스 예약이 필요합니다. 2. 단정한 복장을 착용해 주시기 바랍니다. 과도하게 캐주얼한 복장(슬리퍼, 샌들, 민소매, 반바지, 끈나시, 미니스커트 등)은 삼가해 주시기 바랍니다. 특히 프렌치, 양식 레스토랑의 경우 엄격한 드레스코드가 적용되며, 남성 고객님은 상의는 반드시 칼라가 있는 셔츠나 재킷을, 하의는 반드시 긴바지(청바지 착용 금지)와 양말을 착용하셔야 합니다. 3. 예약 시간을 준수해 주시기 바랍니다. 15분 이상 지각 시 예약이 취소될 수 있으며, 지불하신 비용은 환불되지 않습니다. 15분 이상 일찍 도착하실 경우, 매장 내 대기가 불가할 수 있습니다. 4. 고객님께서 예약 정보를 허위로 제공하신 경우(예약 인원과 실제 인원 불일치, 미성년자 인원 및 연령 미고지 등 포함), 일본의 식사 예절을 준수하지 않으신 경우(식당 내 큰 소리, 장난, 흡연, 과도한 음주, 인터넷 방송 또는 타인의 식사에 방해가 되는 행위 등 포함)로 인한 모든 손실과 결과는 고객님께서 부담하셔야 합니다. 5. 코스 메뉴 사진은 참고용이며, 실제 요리 내용은 레스토랑 당일 제공 메뉴를 기준으로 합니다.
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