1. 시즈오카 계약 농장에서 엄선한 신선한 거북이 전문점으로, 생피와 담즙, 사시미, 전골, 마지막으로 다양한 요리로 마무리하는 거북이 전체 요리를 선보입니다. 다양한 맛을 즐겨보세요. 40년의 장인 정신과 독특한 안목, 극도로 섬세한 가공 기술이 어우러진 풍부한 맛은 잊을 수 없는 맛있는 경험을 선사합니다.
2. 레스토랑은 세이부 신주쿠역에서 도보로 4분 거리에 있습니다. 도시의 번잡함에서 벗어나 모퉁이에 위치한 닛신 빌딩 5층에 위치해 있습니다. 일본의 전통문화와 미학의 정수를 결합한 매장으로 2~4명이 수용 가능한 반개인실 4개를 갖추고 있습니다. 시간을 잊은 듯한 평온함과 편안함을 이곳에서 즐겨보세요.
쇼와 49년에 창업한 이 유서 깊은 레스토랑은 전통적인 장인 정신을 계승하고 제철 유명 와인과 함께 거북이 통 요리를 정성스럽게 선보이며 독특한 맛있는 경험을 선사합니다. 레스토랑은 개인실을 제공하며 세이부 신주쿠역에서 도보로 단 4분 거리에 있습니다. 각 요리는 숙련된 장인이 세심하게 준비하여 한 입 한 입이 잊을 수 없는 추억을 선사합니다.
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