오코노미야키, 니쿠스이, 교자 만들기 — 레스토랑 버전이 아닌 진짜 가정식 레시피입니다.
오사카의 주부들처럼 현지 슈퍼마켓에서 신선한 재료를 구입해보세요.
방금 만든 요리와 완벽하게 어울리는 엄선된 현지 사케 3종을 맛보세요.
이후 조리법을 다운로드하여 집에 돌아가서도 정통 오사카의 맛을 재현해보세요.
오사카에서 음식은 단순히 생계를 유지하는 수단이 아니라 정체성입니다. 수세기 동안 일본의 무역 중심지였던 이 도시는 레스토랑이 아닌 주방 테이블에서 요리를 배우는 문화를 형성했습니다. 현지인들은 이것을 '쿠이다오레'라고 부릅니다. 지쳐 쓰러질 때까지 먹는 것이죠. 현지인들은 이 문구를 실천에 옮깁니다.
이 수업에서는 오사카의 문화를 체험할 수 있습니다. 현지 주부들이 실제로 이용하는 동네 슈퍼마켓에서 신선한 재료를 구입한 후 MagicalTrip의 스튜디오로 이동하여 오사카의 대표 요리 3가지를 만들어보세요.
오코노미야키 — 양배추, 삼겹살, 가다랑어 조각, 오코노미야키 소스를 곁들인 짭짤한 팬케이크.
니쿠스이 — 가벼운 다시 국물에 진한 쇠고기와 두부를 넣은 수프로, 대부분의 방문객이 발견하지 못하는 숨겨진 보석과도 같은 요리입니다.
야키교자 — 양배추와 양념을 입힌 돼지고기를 넣은 바삭한 프라이팬 만두로, 황금빛에 육즙이 풍부합니다.
자리에 앉아 방금 만든 요리를 맛보세요. 각 요리와 잘 어울리는 세 가지 현지 사케가 제공됩니다. 투어 종료 후에는 전 세계 어디에서나 이 맛을 재현할 수 있도록 조정된 레시피를 다운로드하실 수 있습니다.
혼자 여행하는 분, 커플, 가족, 단체 모두 환영합니다. 요리 경험이 없어도 괜찮습니다. 모든 단계가 영어로 설명되며, 집으로 돌아가면 오사카의 맛을 조금이라도 느낄 수 있는 요리법을 배울 수 있습니다.
만 6세 이상의 어린이는 참여할 수 있습니다. 칼과 열을 사용하는 작업은 만 12세 이상의 참가자만 할 수 있습니다. 비건과 채식주의자도 환영하지만, 글루텐 프리 옵션은 제공되지 않습니다. 식단 제한이나 알레르기가 있는 경우 최소 하루 전에 알려주세요. 당일 요청은 수용할 수 없습니다. 알레르기에 부응하기 위해 최선을 다할 것이지만, 알레르기 유발 물질이 없는 환경을 완전히 보장해 드릴 수는 없습니다. 투어 중에는 본인의 건강에 대해 개인적으로 책임져 주시기 바랍니다. 본 투어에는 휠체어나 유모차로 접근할 수 없는 장소가 포함될 수 있으며, 거동이 불편한 분들에게는 권하지 않습니다. 걷는 데 불편함이 있는 경우 프라이빗 투어를 예약하는 것을 권해드립니다. 일본의 기후는 변화가 심합니다. 여름 최고 기온은 40°C(110°F), 겨울 최저 기온은 -5°C(20°F)입니다. 이에 맞게 옷을 입으시기 바랍니다. 모든 고객을 위한 투어의 품질을 유지하기 위해 투어는 정시에 시작해야 합니다. 늦게 도착하는 경우 참여, 일정 변경, 환불이 불가합니다. * 소요시간 : 240분 (옵션에 따라 소요 시간이 다를 수 있으니, 예약 시 확인 부탁드립니다.)
● 예약접수 후 확정이 되면 이용가능합니다. ● 바우처에 안내된 사용 방법을 확인한 후 이용해 주시기 바랍니다. ● 48시간 이내에 바우처를 받지 못하신 경우 고객센터로 문의해 주시기 바랍니다.
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