매월 요리가 변경됩니다. 또한, 더 좋은 식재료를 제공하기 위해 예약일에 기재된 내용과 실제 당일 제공되는 요리가 다를 수 있습니다. 이 점 양해 부탁드립니다. 모든 요청에 대응하기 어려울 수 있으나, 알레르기가 있으신 분은 미리 알려주시면 가능한 한 대응해 드리겠습니다. 소식이나 음식 적은 양을 원하시는 분께서는 사전에 말씀해 주세요. 일본 전통 문화를 체험하는 자리이므로, 비건 식단이나 종교적인 이유로 특정 음식을 드실 수 없는 경우 요청을 반드시 반영해드리기 어려울 수 있습니다. 이 점 양해 부탁드립니다.