반미와 베트남 커피의 전통 기법과 재료를 마스터하세요.
베트남에서 사랑받는 요리의 역사와 문화적 의미를 알아보세요.
바게트 굽기부터 에그 커피를 위한 달걀 거품까지, 모든 요리를 처음부터 다시 만들어 보세요.
수제 반미와 베트남식 커피 또는 차를 즐기며 즐거운 식사를 즐겨보세요.
경험이 없어도 재미있고 사교적인 분위기에서 음식을 좋아하는 동료들을 만날 수 있습니다.
베트남 정통 반미 샌드위치와 전통 커피를 직접 만들어보는 체험을 통해 잊을 수 없는 미식 모험에 여러분을 초대합니다. 전문 셰프의 안내에 따라 신선하고 품질 좋은 재료로 작업하면서 이 사랑받는 베트남 음식의 기원을 탐구하게 됩니다. 바삭하고 통풍이 잘되는 완벽한 바게트를 굽고, 풍미와 식감의 균형을 맞추고, 고소한 속재료와 대담하고 향긋한 소스를 레이어링하여 반미를 더욱 맛있게 만드는 비결을 배워보세요.
하지만 베트남의 커피 문화는 여기서 멈추지 않고 풍부하고 매혹적인 경험을 선사합니다. 부드럽고 달콤한 카페쎄쌰(아이스 밀크 커피)부터 강렬하고 천천히 내린 전통 블랙 커피의 진한 풍미까지 완벽한 한 잔의 커피를 만드는 오랜 전통의 기술을 배워보세요. 이 인터랙티브 클래스는 음식 애호가, 여행자, 베트남의 활기찬 풍미를 주방에 도입하고 싶은 모든 분들에게 안성맞춤입니다. 배고프게 와서 영감을 얻고 돌아가세요!
이 클래스가 특별한 이유
- 정통 기법과 재료 - 전통적인 방법을 익히고 반미와 베트남 커피의 특징적인 맛을 내는 핵심 재료에 대해 배워보세요.
직접 체험 - 전문가의 단계별 지도를 통해 집에서도 완벽하게 요리를 재현할 수 있도록 도와드립니다.
- 베트남의 맛 - 사랑받는 베트남 음식에 담긴 문화적 의미와 역사를 알아보세요.
- 처음부터 만들기 - 완벽한 바게트 굽기부터 가장 크리미한 달걀 거품 만들기까지 모든 것을 직접 해볼 수 있습니다!
- 만든 음식을 즐겨보세요 - 방금 만든 수제 반미와 베트남 커피 또는 차를 마시며 즐거운 식사를 즐겨보세요.
- 재미있고 사교적인 분위기 - 음식을 좋아하는 동료들을 만나 함께 맛있고 기억에 남는 경험을 공유하세요. 사전 요리 경험이 필요하지 않습니다!
- 보너스: 하노이 여행을 위한 팁 - 베트남에서 즐거운 휴가를 보낼 수 있는 현지 지식.....
쿠킹 클래스 메뉴 선택:
- 아나또 인퓨즈드 두부 버섯 파테 반미
- 화염 구이 수입 등심 스테이크 반미
- 레몬그라스 닭다리살 구이 반미
- 사이공의 9가지 냉채 & 고기 반미
- 코코넛 에센스로 끓인 큐브 삼겹살 반미
- 신선한 다섯 가지 향신료 생선 구이 반미
- 베트남 향신료와 코코넛 에센스로 끓인 소고기 큐브 반미
- 화염 닭다리살 구이 반미
- 화염 구이 프리미엄 셀렉트 돼지고기 반미
- 신선한 바삭 바삭한 바사 생선 반미
도착하시면 리셉션 직원에게 요리 및 바리스타 수업에 참석하는 손님임을 알려주세요. 그런 다음 레스토랑 2층으로 가세요: 본미 - "베트남의 오리지널 반미"로 호안끼엠 구(하노이 구시가지) 항다오, 포항카 3A에 위치해 있습니다. * 소요시간 : 1.5시간 (옵션에 따라 소요 시간이 다를 수 있으니, 예약 시 확인 부탁드립니다.)
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