상품설명

▶ 상품소개
* 블루 by 알랭 뒤카스(Blue by Alain Ducasse)는 태국 최초의 셰프 레스토랑으로, 2019년말 문을 연 이후 단기간 내에 첫 미슐랭 스타(Michelin Star)와 아시아 50대 베스트 레스토랑 2022에서 25위를 차지하는 등 수많은 상을 수상했습니다. 차오프라야 강이 한눈에 내려다보이는 아이콘시암에 위치해 있으며, 최고 품질의 재료를 사용하여 세계적인 요리를 맛보실 수 있습니다.
* 셰프 소개
*윌프리드 호케 (Wilfrid Hocquet :임원 셰프)
2019년 태국으로 이주해 알랭 뒤카스 블루의 오프닝 팀에서 중요한 역할을 해왔습니다. 블루는 운영 첫 해에 미슐랭 가이드 방콕, 치앙마이, 푸켓, 팡아만 2021 4판에서 미슐랭 별 1개를 받았고, 이후 2022년, 2023년, 2024년 가이드에서도 미슐랭 별 1개를 받았습니다.

*알랭 뒤카스 (Alain Ducasse : 전세계 많은 미슐랭 스타 요리사들의 상징적인 멘토이자 셰프)
- 세계 최초로 3개의 레스토랑을 보유한 셰프가 동시에 3개의 미슐랭 별을 수여했습니다.
- 한 때, 그는 9개국 31개 레스토랑에 23개의 미슐랭 스타를 보유했습니다.
- 블루 바이 알랭 뒤카스(Blue by Alain Ducasse)는 태국 최초의 셰프 레스토랑으로, 2019년 말 문을 연 이후 단기간 내에 첫 미슐랭 스타(Michelin Star)와 아시아 50대 베스트 레스토랑 2022에서 25위를 차지하는 등 수많은 상을 수상했습니다.