* Kaarla 주방의 중심은 Samuel Fraraccio “The Brick Chef”가 만든 Wood Grill and Oven입니다. * 이 장치는 걸이 수준을 조절할 수 있는 대형 난로를 활용하여 다양한 온도에서 농산물을 조리하고 보다 정확한 맛 프로필을 제공합니다. 그것은 석탄 위에 바로 뿌리채소를 얹은 것일 수도 있고, 불에서 높이 올려온 조개류를 부드럽게 요리하면서 더 많은 연기 맛을 내는 것일 수도 있습니다.