기존 태국 음식과는 다른 아카족의 전통 요리를 만들어보아요!

"치앙마이 여행객들이 강력 추천하는 아카 쿠킹 스쿨입니다!"

치앙마이 아카 쿠킹 스쿨에서는 태국의 소수민족인 아카족의 전통 문화와 음식에 대해서 배워볼 수 있습니다.
아카족 스타일의 태국 음식은 훨씬 더 신선하고 영양에 신경 쓰기 때문에 건강을 생각하는 여행객은 건간한 태국 음식 레시피를 배울 수 있습니다.
특히, 오전 클래스에는 시장을 돌아보면서 많은 종류의 채소와 알록달록한 과일들을 만나볼 수 있답니다.
쿠킹 클래스에서 평소에 쉽게 접할 수 있는 태국 음식과 아카족 스타일의 태국 음식은 어떻게 다른지 알아가는 재미도 쏠쏠하답니다!

✔ 다양한 국적의 외국인들과 함께 하는 조인 클래스입니다.
✔ 영어 가능한 전문 셰프의 지도하에 클래스가 진행됩니다.

📝쿠킹 클래스 일정
① 08:30~09:00 / 16:30~17:00 호텔 픽업
② 09:00~10:00​ 마켓 투어(오전 클래스만 해당)
③ 4시간 ~ 4시간 30분 재료 소개 및 요리, 직접한 요리 시식. 클래스 종료 및 호텔로 복귀

📝로컬 프레쉬 마켓 투어 일정/쿠킹X
① 07:30~08:00 호텔 픽업
② 08:00~08:40​ 아침 식사(태국식)
③ 08:50~10:30​ 로컬 시장 투어
④ 10:30~11:30​ 공원으로 이동(길거리 음식 구경 및 구매 가능)
⑤ 11:30 ~ 12:00 공원에서 점심 식사 (구매한 음식)
⑥ 12:00 투어 종료 및 호텔로 복귀

※ 현지 사정에 따라 시간 및 일정이 변동될 수 있습니다.

🍜쿠킹 클래스 메뉴
에피타이저 : 쏨땀, 스프링롤
디저트 : 부엇팍텅(코코넛 밀크에 넣은 호박), 망고 스티키라이스
아카족 음식 : 아카 수프, 아카 샐러드, 아카 사피텅(아카식 칠리소스)
커리 : 치킨 레드커리, 치킨 그린커리, 치킨 파냉커리, 치킨 마사만커리
수프 : 똠얌꿍, 똠카까이, 똠쯧
볶음 : 팟타이, 팟카파오까이, 까이팟맷마무엉, 팟삐여우완까이

※ 상기 메뉴 중 선택한 요리로 클래스가 진행됩니다.