투어는 그리스의 소믈리에 조지 스피루가 아크로폴리스 아래 아름다운 레스토랑에서 여러분을 환영하며 시작됩니다. 첫 아페리티프와 그리스 와인 지도를 간략히 설명해 드립니다. 이 지도에는 주요 와인 생산 지역과 각 지역의 와인 품종이 모두 표시되어 있습니다. 간단한 대화 후, 디미트리스가 현지 와이너리에서 직접 선별한 특별한 그리스 와인을 소개하며 와인 시음 경험이 시작됩니다. 와인 종류에 따라, 그리스 현지 생산자에서 엄선된 특별 요리들이 와인의 풍미를 더욱 풍부하게 해드립니다. 투어 동안 로디티스, 리미노, 키도니차, 무스카트, 아우구스티아티스, 만디라라스 등 희귀한 와인 품종을 맛보실 수 있으며, 소믈리에가 직접 선정한 다양한 와인도 함께 즐기실 수 있습니다.