몬티 라타리에서 수 세대에 걸쳐 현지 치즈 제조자들이 전수한 모든 비밀을 배우며 마법의 유제품 생산 세계에 빠져들게 됩니다.
아름다운 소렌토 반도의 비코 에쿠엔세에서 흥미로운 치즈 워크샵을 통해 전통 낙농장에서 치즈 메이커가 되는 독특한 경험을 해보세요!
젊은 치즈 장인이자 고대 가족 전통의 수호자인 안토니오의 안내에 따라 라타리 산맥에서 유제품 생산 기술을 알아보세요. 작은 장인 낙농장에서 버터부터 유명한 프로볼로네 델 모나코까지 대표적인 치즈의 비밀을 배워보세요.
안토니오의 전문가의 안내에 따라 보콘치니, 카시오카발로, 유제품의 대표 제품인 유명한 "피오르 디 라떼" 모짜렐라를 만드는 방에서 여행을 시작하세요. 반죽에 직접 손을 대고 생산에 적극적으로 참여할 수 있는 기회가 주어집니다. 체험이 끝나면 현지 와인 한 잔과 함께 신선하고 숙성된 치즈를 시식하는 시간이 기다리고 있습니다. 캄파니아 낙농 전통의 진정한 뿌리를 발견할 수 있는 이 기회를 놓치지 마세요.
예약 가능 여부를 확인하고 캄파니아에서 잊을 수 없는 감각적 모험을 경험할 준비를 하세요!

간략한 체험 소개
낙농에 오신 것을 환영하며 액티비티를 소개합니다.
이 지역의 유제품 생산 개요
작업복과 멸균 모자를 착용한 방적실 이용 가능
마스터 치즈 메이커와 함께하는 신선한 치즈 생산 워크샵
와인 한 잔과 함께 농장 제품 시음

시식
시식에는 기간의 상황에 따라 달라지는 농산물이 포함됩니다. 현지 레드 와인 한 잔과 함께 이 지역에서 생산된 절인 고기, 수제 빵, 작은 애피타이저를 즐길 수 있습니다. 하절기에는 야외 파티오에서, 동절기에는 실내 식당에서 진행됩니다.
만 18세 미만에게는 코카콜라가 제공됩니다.
알레르기나 과민증이 있거나 채식주의자 및 비건 채식주의자를 위한 솔루션이 필요한 경우 예약 바우처에 있는 번호로 가능한 한 빨리 연락하시기 바랍니다.