매력포인트

• 최대 8명까지 참여할 수 있는 소규모 그룹 체험을 통해 전문 제빵사로부터 정통 프랑스 제빵 기술을 직접 배워보세요. 파리의 전통 제빵소 두 곳에서 빵과 크루아상 반죽을 직접 만들어 보고, 프랑스의 대표적인 페이스트리에 대한 흥미로운 사실들을 배우고, 바게트를 구별하는 노하우를 배우게 됩니다.

• 빵가루, 효모, 사워도우의 차이점, 반죽을 얇게 펴는 방법, 바게트 모양을 잡는 방법까지 배우게 됩니다. 물론, 시식도 통해 맛이 빵에 어떤 영향을 미치는지 알아볼 수 있습니다.

• 직접 빵을 만들거나 크루아상 반죽을 제대로 부풀릴 수 있을 거라고는 생각도 못 하셨나요? 놀라운 경험을 하실 거예요!