매력포인트

• 전문 제빵사와 함께 소규모 그룹으로 프랑스 정통 빵 굽는 기술을 배워보는 특별한 경험 (최대 8명)을 만나보세요. 파리의 전통 빵집 두 곳에서 빵과 크루아상 반죽을 직접 만들어보고, 프랑스 대표 페이스트리에 대한 흥미로운 사실을 배우며, 바게트를 구별하는 노하우를 얻을 수 있습니다.

• 빵 가루, 이스트, 사워도우의 차이점, 반죽을 겹겹이 쌓는 방법, 바게트 모양을 만드는 기술까지 배울 수 있습니다. 물론 맛이 창작물에 어떤 영향을 미치는지 이해하기 위해 시식도 진행됩니다.

• 자신만의 빵을 만들거나 크루아상 반죽을 제대로 부풀릴 수 있다고는 생각 못하셨나요? 놀라운 배움을 경험할 준비를 하세요!