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간코 신주쿠 야마노 아이코테이

📍간코 신주쿠 야마노 아이코테이
간코는 신선한 제철 생선과, 고기, 채소 등을 이용해 전통적인 일본요리를 선보이는 일식 전문 레스토랑입니다. 다양한 스시는 물론, 텐푸라, 스키야키, 도자기 냄비에 해산물과 육류를 쪄내는 도빙무시, 각종 구이 등, 전통적인 조리법을 계승하면서도 현대적인 감각을 가미한 일본요리를 제공하고 있습니다. 1963년 창업 이래, 간코를 방문하신 모든 손님들이 안전한 식재료로 만든 맛있는 음식을 안심하고 드실 수 있도록 노력하고 있습니다.

🍽 스시, 텐푸라, 특 스키야키, 도빙무시, 구운 게 코스
- 스시 8p(생 마구로, 연어, 계란, 대하, 생 유바, 장어, 흰살 생선, 방어)
- 계절 식재료로 만든 도빙무시(토병 찜)
- 텐푸라(새우 2마리, 단호박, 꽈리고추)
- 오오미 규 소고기 등심 스키야키 (100g)과 야채 모듬(흰 파, 우엉, 배추, 팽이버섯, 미즈나, 당근)
- 구운 게
- 붉은 된장국