우리 경험의 진정한 가치 추가 요소는 바로 우리, 우리 가족입니다.
우리의 요리은 할머니의 레시피와 지역에서 직접 공급받은 신선한 재료로 만들어집니다.
음식, 전통, 즐거움이 조화를 이룬 기억에 남는 경험입니다.
Li Galli의 경이로운 전망을 감상할 수 있는 장소.
독특한 형식으로, 참가자들이 진정한 농장 생활에 몰입할 수 있도록 설계되었습니다. 방문객과 우리 가족 사이에 깊은 유대감을 형성하는 것이 목표입니다. 우리를 특징짓는 뿌리와 오래된 전통을 공유하며, 포지타노 근처의 아름다운 정원에서 Li Galli 전망을 즐기실 수 있습니다. 경험 프로그램:
농장 투어: 감귤밭, 올리브밭, 채소밭, 포도밭을 둘러보는 가이드 투어. 현지 재배와 생산 과정에 대한 설명이 포함되며, 참가자들은 당일 사용할 일부 재료를 직접 수확합니다. 아페리티프와 시식: 우리 농장에서 직접 생산한 신선한 제품으로 구성된 친목의 시간. 잼, 엑스트라 버진 올리브 오일, 치즈, 햄, 기타 농장 특산품 등이 포함됩니다.
모차렐라 제작 시연: 모차렐라의 전통적인 제작 과정을 체험할 수 있는 기회로, 관찰 및 참여가 가능합니다. 요리 클래스: 신선한 파스타 기본 제작과 전통적인 파르미지아나 디 멜란자네(가지 파르미지아나)를 단계별로 안내하며 준비합니다.
최종 시식: 준비된 요리를 편안하고 친근한 분위기에서 함께 나누며, 참가자의 취향과 선택한 소스와 어울리는 현지 와인을 잔으로 즐기실 수 있습니다. 수제 리큐어 시음: 가족 전통 레시피로 만든 우리만의 레몬첼로와 노치노를 맛보실 수 있습니다.
마지막 인사 및 참가 증명서 수여로, 특별한 추억으로 경험을 마무리합니다.
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