두오모에서 가까운 피렌체 중심부에서 무제한 토스카나 와인과 함께 파스타 및 티라미수 만들기 체험 수업에 참여해 보세요. 밀가루와 달걀 같은 간단한 재료로 시작하여 이탈리아 사람들이 이 재료들을 부드러운 생 파스타로 만드는 방법과 손으로 라비올리를 빚고 채우는 방법을 배웁니다. 라비올리가 익는 동안 에스프레소, 마스카포네 크림, 코코아의 균형을 맞춰 정통 티라미수를 만들어 클래식한 이탈리아식 마무리를 합니다. 이 360° 요리 수업에서는 기술을 넘어 이 요리들의 숨겨진 이야기, 이탈리아 음식의 문화적 뿌리, 그리고 요리가 국경을 넘어 서로에게 어떻게 영향을 미치는지 듣게 될 것입니다. 그런 다음 이탈리아식으로 함께 앉아 만든 음식을 나누어 먹습니다. 왜냐하면 한 식탁에 둘러앉으면 우리는 모두 다른 점보다 비슷한 점이 더 많기 때문입니다.
* 이탈리아 할머니처럼 신선한 에그 파스타를 처음부터 만들고, 반죽하고, 밀고, 자르세요.
* 라비올리를 손으로 빚고 채우는 법을 배우고, 완벽한 알 덴테로 익는 것을 지켜보세요.
* 크리미한 층, 에스프레소 적심, 완벽한 마무리로 정통 티라미수를 단계별로 만들어 보세요.
* 요리하고, 대화하고, 피렌체의 분위기를 만끽하는 동안 무제한 토스카나 와인을 즐기세요.
* 기술, 역사, 문화, 그리고 음식이 지역과 전통을 넘어 어떻게 연결되는지를 아우르는 360° 경험입니다.
* 이탈리아인들처럼 식탁을 함께 나누세요. 식사는 당신이 어디에서 왔든 모두를 하나로 모으기 때문입니다.
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