영어를 구사하는 이탈리아어 셰프와 함께 이탈리아 사람들이 2세기 동안 해온 것처럼 가장 중요한 피자 도우 반죽 기술을 배워보세요. 피자가 로마가 아닌 나폴리에서 만들어졌다고 말하지 마세요! 보시다시피 전형적인 로마 피자는 나폴리에서 맛볼 수 있는 피자와는 조금 다릅니다. 우리 피자는 크러스트가 더 작고 바삭바삭하고 당연히 매우 맛있기로 유명합니다.

반죽 준비부터 시작하겠습니다. 반죽을 준비하는 데 약간의 시간이 필요합니다. 그 후에는 다양한 신선한 재료 중에서 선택하여 피자를 준비할 수 있습니다.

맛있게 짭짤한 이탈리아산 프로슈토나 향긋한 과일 향이 일품인 블랙 올리브 중에서 고르는 재미가 쏠쏠합니다. 소스를 넣지 않은 심플한 '비앙카' 피자를 만들지, 진한 토마토 소스를 추가해 '로쏘' 피자를 만들지 결정하세요.

피자와 젤라또 쿠킹 클래스에서는 완벽한 젤라또를 만드는 방법도 배울 수 있습니다. 로마의 젤라토 가게는 세계 최고의 젤라토 가게 중 하나이며이 아름다운 디저트의 재산을 만든 모든 비밀을 보여 드리겠습니다. 집에 돌아 가면 콜로세움 근처에서 산책을하면서 신선하고 달콤한 젤라토를 맛보며 이곳 로마에서 느꼈던 모든 아름다운 감각을 다시 살 수 있습니다.

그리고 다시 한 번 중요한 한 가지에주의를 기울이십시오 : 젤라토와 아이스크림을 오도하지 마십시오. 같은 것이 아니며 우리는 이것에 대해 매우 까다로울 수 있습니다. 차이점이 무엇인지 모르겠다면 블로그 게시물을 읽어보세요: 젤라또와 아이스크림: 차이점은 무엇인가요?