차는 찻잎에 갓 끓인 물을 부어 만드는 음료 이상의 것입니다. 우리는 차 한 잔을 마시는 데 몇 초 밖에 걸리지 않지만 차 나무가 완전히 자라는 데는 오랜 시간이 걸립니다. 또한 차 장인들은 고품질의 찻잎이 생산되고 찻잔의 정신이 될 수 있도록 차 재배 과정을 주의 깊게 관찰하고 제어해야 합니다. 이 체험에서는 티 마스터가 차의 철학과 아름다움에 대해 설명한 후 800년 된 차 또는 수확된 이후로 연꽃으로 뒤덮인 차 1~2종을 시음하게 됩니다.
베트남 커피에 관해서는 대부분의 외국인들이 그 맛을 잊을 수 없을 정도로 대담하고 독특하다고 생각합니다. 커피 세션에서는 사이공 중심부에서 약간의 관심을 가지고 다양한 종류의 베트남 커피를 시음하는 것 외에도 핀 필터로 커피 한 잔을 제대로 만드는 방법도 배웁니다. 도시 생활의 번잡함을 떠나 향긋한 커피 향에 흠뻑 취하면 찌는 기운도 날리고 기운도 난다.
두 클래스 외에도 사이공의 작은 골목길로 안내하여 줄지어 늘어서 있는 식품 판매점을 볼 수 있습니다. 매일 아침 많은 사람들이 작은 의자에 앉아 커피 한 잔을 즐기는 곳이기도 한 베트남 라이프스타일의 특별한 부분이기도 하다.
* 사이공 중심의 작은 고민거리에서 핀필터를 이용하여 다양한 종류의 커피를 맛보며 베트남 커피를 만들어보세요.
* 은밀하고 아늑한 찻집에서 차의 철학을 이해하고 제대로 된 차를 만들어보는 시간
* 사이공에서 가장 오래된 커피숍 중 하나를 방문하여 베트남 라이프스타일과 문화를 탐험하세요.
* 풍미 가득한 베트남식 채식 요리를 즐겨보세요.