매력포인트

• 어둠 속에서 펼쳐지는 특별한 시음 경험이 Hardys Tintara Cellar Door에서 시작됩니다.

• Hardys Tintara Cellar Door에서 호스트를 만나 Fortified Barrel Hall로 안내받으세요. 이곳은 와이너리 건물의 가장 아래층에 위치해 있으며, 1년 내내 섭씨 18도의 온도를 유지하고 있습니다. 추운 계절에는 겉옷을 꼭 챙겨오세요.

• 호스트의 안내에 따라 와인 시음 과정에 참여하고, 각 감각이 시음 과정에서 어떤 역할을 하는지 알아보세요. 조명을 낮추고, 눈을 가린 채 검은 와인 잔에 담긴 와인을 음미하며 시각을 차단했을 때 어떤 변화가 일어나는지, 그리고 시각이 와인 시음 경험에 어떻게 영향을 미치는지 직접 느껴보세요.

• 이번 시음은 와인에 대한 지식을 넓히고 자신의 미각을 더욱 깊이 이해하는 데 중점을 둡니다. 와인 감각을 향상시키는 비법과 기술을 익혀 다음 모임에서 활용해 보세요.