환영 및 소개 카페에서 만나 서로 알아가고 커피 이야기를 나눠보세요.
원두 & 브루잉 기본 다양한 원두, 로스팅 레벨, 브루잉 방법에 대해 알아보세요.
실습 브루잉 에스프레소, V60 또는 프렌치 프레스를 사용해 보세요. 직접 샷을 추출하고 우유를 스티밍해 보세요.
테이스팅 세션 간단한 간식과 함께 가이드와 함께 커피 테이스팅을 즐기고, 풍미를 파악하고 균형을 맞추는 방법을 배우세요.
질문과 답변 및 테이크아웃 팁 무엇이든 질문하고, 메모를 남기고, 집에서 더 나은 브루잉을 위한 실용적인 팁을 얻어가세요.
이 몰입형 경험에서 다음을 경험해 보세요. • 다양한 원두, 로스팅 레벨, 그리고 풍미 노트를 알아보세요. • 실제 카페 도구(에스프레소 머신, 그라인더, V60) 사용법을 배우세요. • 직접 샷을 추출하고, 우유를 스티밍하고, 첫 잔을 만들어 보세요. • 테이스팅의 미학을 탐구해 보세요. 산미, 바디감, 그리고 밸런스를 파악하는 방법을 배우게 됩니다. • 간단한 안주와 함께 즐기는 커피 플라이트
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