현지 미식가와 함께 정통 이탈리아 음식 요리법 배우기
움브리아 요리 전통 알아보기
파스타 만드는 법을 배우면서 실습하기
이 쿠킹 클래스에 참여하여 채소, 엑스트라 버진 올리브 오일, 현지 고급 와인 등 제철 식재료로만 요리하는 현지 유명 레시피의 비법을 배워보세요.
이탈리아의 유명한 명언에 "작은 배럴에 최고의 와인이 담겨 있다"는 말이 있습니다. 이탈리아 중부에 위치한 움브리아는 역사와 문화, 고대 신앙이 풍부한 지역으로, 이보다 더 잘 설명할 수 있는 표현은 없습니다. 또한 아시시, 페루자, 구비오, 스폴레토, 오르비에토 등 중세 최고의 보르히, 작은 도시 또는 마을이 여전히 원형 그대로 보존되어 있는 곳도 있습니다.
체험 쿠킹 클래스에서는 특별하고 독특한 레시피를 만드는 방법을 배우게 됩니다. 밀가루와 달걀만 가지고 열정적으로 반죽하고, 파스타 프레스카 반죽을 준비하여 요리 실력을 향상시키고, 반죽하고, 자르고, 탈리아텔레 롤을 만들고, 라비올리를 채우세요. 이 레시피는 집에 돌아가서 다음 이탈리아 디너 파티를 주최할 때 친구들에게 깊은 인상을 줄 것입니다.
수업이 끝나면 테이블에 둘러앉아 두 번째 코스와 디저트를 지역 와인 한 잔과 함께 건배하며 유쾌한 분위기에서 노력의 결실을 즐기게 됩니다. 이 특별하고 기억에 남을 하루를 놓치지 마세요.
또는 식사만 즐기는 옵션을 선택할 수도 있습니다.
이탈리아 가정에서 전형적인 점심 또는 저녁 식사를 위한 전통 메뉴:
소시지와 스트라치노 치즈 등 모듬 크로스티니를 곁들인 애피타이저, 신선한 파스타 한두 가지 요리, 닭고기, 돼지고기 또는 생선으로 구성된 두 번째 코스와 반찬, 마지막으로 맛있는 스푼 디저트인 디저트입니다.
안주인의 집으로 여러분을 환영하며 즐거운 시간을 보내고 지속적인 우정을 쌓을 수 있기를 바랍니다.
- 식이 요법이 필요한 경우 미리 알려주세요. * 소요시간 : 180분 (옵션에 따라 소요 시간이 다를 수 있으니, 예약 시 확인 부탁드립니다.)
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