규슈 식재료를 사용한 일식.
후쿠오카현 나카스에 문을 여는 '다다만창궁'은 건물 꼭대기 층 9층, 10층에 있습니다.
우다만 레스토랑에서는 최초의 테라스석과 커다란 창문이 많이 설치된 가게 안에서는 하카타의 풍경을 즐길 수 있습니다.
다이닝
장면에 맞춘 공간을 즐기세요. 규슈 식재료를 사용한 일식.
후쿠오카현 나카스에 문을 여는 '다다만창궁'은 건물 꼭대기 층 9층, 10층에 있습니다. 우다만 레스토랑에서는 최초의 테라스석과 커다란 창문이 많이 설치된 가게 안에서는 하카타의 풍경을 즐길 수 있습니다. 건물의 최상층인 9층, 10층에 위치한 매장에서 원하는 하카타의 푸른 하늘과 푸른 야경과 함께, 사계절의 요리와 대접을 마음껏 즐기세요.
<가이세키 오마카세>
조리장, 엄선된 식재료의 사치스러운 코스입니다.
(코스 예)
기본 반찬 : 하카타 와규 채소 쌈 참깨 앙금
회 : 오징어회, 다랑어, 흰살 생선, 성게, 곁들임
조림 : 다금바리 냄비 요리
해산물 요리 : 대하 숯불 구이, 눈볼대 소금 구이
고기 : 하카타 와규 스테이크
식사 : 도미 오차즈케
디저트 : 계절상품