신선한 파스타 제조의 비법을 배울 수 있는 체험을 찾고 있다면 사르데냐 서부의 오리스타노 마을인 마사마에서 열리는 이 파스타 워크숍을 놓치지 마세요.
안토넬라와 함께 오래된 가족 전통에 대해 배우는 독특하고 재미있는 체험을 할 수 있습니다. 그녀는 세 몰리나, 물, 소금으로 만 만든 전형적인 사르디니아 유형의 파스타에 대해 이야기하고 가족 요리법을 공개합니다. 그녀와 함께 말로 두스와 프레 굴라 를 준비하고 어떤 소스와 짝을 이루는 것이 가장 좋은지 알려줄 것이며 워크숍이 끝나면 좋은 와인 한 잔과 함께이 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.
이 경험 덕분에 건강하고 군침이 도는 요리를 준비하여 친구와 친척을 놀라게 할 수 있습니다.

이 농장은 1857년에 설립되었으며 유니온카메르가 인정한 역사적인 기업입니다. 푸른 초원과 유기농 과수원으로 둘러싸인 19세기 후반의 건물은 조경 표준에 따라 재개발된 석조물을 노출하고 있습니다. 이곳에서는 5대에 걸쳐 원재료를 재배하고 가공하여 진정한 감각적 경험을 선사하는 전통을 이어가고 있습니다.

점심에는 두 가지 전형적인 사르디니아 요리인 말로레두스와 프레굴라, 와인 한 잔, 물, 빵, 커피가 포함됩니다. 알레르기, 과민증, 채식 및 비건 대체식을 위한 숙박이 가능하며, 체험 최소 2일 전까지 예약 바우처에 기재된 번호로 사전 연락을 주시면 됩니다.