매력포인트

• 1888년부터 코스타 브라바에서 멸치를 생산해 온 가장 오래된 업체 중 하나인 Soles Anchovy Factory Museum을 방문하여 L’Escala의 풍부한 요리 역사를 만나보세요. 대대로 전해 내려오는 장인의 멸치 염장 과정을 몰입감 넘치는 셀프 가이드 투어를 통해 경험할 수 있습니다. 전통 도구를 살펴보고, 보존 기술에 대해 배우고, 멸치가 어떻게 지중해 요리의 주요 식품이 되었는지 알아보세요. 투어에는 여러 언어로 제공되는 오디오 가이드가 포함되어 있어 모든 방문객이 쉽게 접근하고 유익한 정보를 얻을 수 있습니다. 박물관의 여유로운 테라스에서 갓 준비한 멸치 제품을 맛보며 바다 전망을 감상하며 방문을 마무리하세요. 역사, 풍미, 현지 문화가 독특하게 어우러진 곳으로, 음식 애호가와 호기심 많은 사람들에게 안성맞춤입니다.