다이닝　

야키니쿠로서 심플하게 즐길 수 있는 것도 좋고, 고기 초밥이나 구운 샤브샤브, 런치로 인기의 고기 눈부심이나 스키야키 등, 즐거움은 당신에게 달려 있다. 고기와 좋은 엄선된 와인을 비롯한 음료도 종류가 풍부하기 때문에 어린이부터 어른까지 누구나 최고의 시간을 보낼 수 있다.

봄은 벚꽃, 가을은 단풍, 그리고 끊임없이 흐르는 가모가와의 수류 - 일본이 자랑하는 교토의 절경을 사랑하면서 전통을 느끼는 럭셔리 공간에서 일품 고기를 먹는다. 소중한 사람과 함께 뛰어난 호화를 맛보고 싶을 때는, 꼭 동점에 맡기세요.


<흑모 와규 본래의 맛을 만끽할 수 있는 【ゑ비스 코스】(ID: 9163)>

와규 프리미엄 육회나 특선 고기 초밥, 극상 부위의 스키야키 등 전 10품의 능숙 코스! 만족도가 매우 높고 인기있는 코스입니다. 「오비스 코스」만으로 제공하는 일품 요리와 엄선 와규의 맛을 최대한 즐기는 코스 내용입니다.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※ 요리 내용은 구매 상황 등에 따라 변경 될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

<코스 내용>
전채 4종 모듬
흑털 일본소 프리미엄 육회
특선 고기 초밥 2관
엄선 흑모 와규 소금구이 3종 모듬
계절 유기농 야채 신선한 샐러드
최고 와규의 스키야키
엄선 흑모 와규 타레야키 3종 모듬
도자기 밥 "교토 단바산 키누 히카리 쌀"
오늘의 수프
계절 디저트


<최고급 흑모 와규를 마음껏 맛보는 【극미 코스】(ID: 9164)>

검은 털 일본소 필레 스테이크, 명물 신슈 프리미엄 쇠고기 스키야키 등심 등 전 11품의 호화 코스. 탁월한 기술을 가진 고기의 장인이, 숙련의 눈길로 와규를 엄선. 육질과 지질을 고집하는 다양한 부위의 고기를 즐길 수 있습니다.
엄선한 검은 털 일본소, 섬세한 사시가 들어간 고급 고기를 즐겨주세요. ※ 요리 내용은 구매 상황 등에 따라 변경 될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

<코스 내용>
전채 4종 모듬
흑털 일본소 프리미엄 육회
특선 고기 초밥 3관
엄선 흑모 와규 소금구이 3종 모듬
계절 유기농 야채 신선한 샐러드
검은 털 일본소 필레 스테이크
신슈 프리미엄 쇠고기 스키야키 사로인~트뤼플 곁들여~
엄선 흑모 와규 타레야키 3종 모듬
도자기 밥 "교토 단바산 키누 히카리 쌀"
오늘의 수프
계절 디저트


<흑모 일본소 두꺼운 스테이크 등【와규 다진 코스】(ID: 9165)>

제철의 소재를 사용한 전채 4종 모듬과, 와규 타르타르의 캐비어 곁들임, 궁극의 1관 “특선 고기 초밥” 등, 흑모 와규의 각종≪후절삭 스테이크≫도 맛볼 수 있는, 전 12품의≪와규 다진≫코스입니다 . 흑모 와규를 마음껏 드시고 싶은 손님은 꼭 이용해 주세요. ※ 요리 내용은 구매 상황 등에 따라 변경 될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

<코스 내용>
계절 일품 4종 모듬
특선 고기 스시 「궁극의 1관」
와규 콩소메 수프
와규 타르타르～캐비어 곁들암～
계절 유기농 야채 신선한 샐러드
검은 털 일본소 샤토 브리안 100g
검은 털 일본소 등심 200g
계절 구이 야채
입가심
트러플과 사로인의 스키야키～교토 브랜드 계란≪쿠로탄바≫～
마늘 솥밥
계절 디저트