쿠킹 클래스에서는 전통 시칠리아 아란치노를 준비하는 방법을 배울 수 있습니다. 셰프가 아란치노의 기본 재료인 밥을 제대로 조리하는 방법과 채식 옵션을 포함해 다양한 종류의 속을 준비하는 방법을 설명해드립니다.

그런 다음 아란치니에 속을 채우고 모양을 만드는 방법과 아란치니의 특징인 전통적인 바삭한 코팅을 만드는 방법을 배워보세요.

이 체험에는 시칠리아 카놀로 전용 특별 쇼 쿠킹 세션도 포함됩니다. 셰프가 전통 리코타 크림을 준비하는 방법, 미리 준비된 칸놀로 쉘에 올바르게 채우는 방법, 시칠리아 전통에 따라 칸놀로를 장식하고 서빙하는 방법을 시연해 드릴 것입니다.

쿠킹 클래스가 끝나면 다양한 종류의 아란치니와 시칠리아 카놀리를 맛보실 수 있습니다. 시칠리아 레드 와인, 물, 리몬첼로도 제공됩니다.

체험이 끝나면 수업 중에 시연된 모든 요리법이 담긴 조리법 소책자를 받게 됩니다. 이를 통해 집에 돌아가서도 같은 요리를 다시 만들어 친구와 가족을 놀라게 할 수 있습니다.