매력포인트

• 바다와 산이 가까운 가나자와는 일본 최고의 신선한 농산물로 미식의 중심지로서 명성을 얻었습니다. 현지 호스트가 메뉴를 해독해 드리며, 오미초 시장("가나자와의 부엌")에서 길거리 음식을 맛보세요. 바삭한 해산물 또는 채소가 가득한 오미초 고로케는 일본 최고로 손꼽히며, 튀긴 오징어 꼬치는 언제나 훌륭한 간식입니다. 가나자와의 반짝이는 금박 아이스크림으로 더위를 식히고, 가나자와 스타일의 카레(돼지 커틀릿과 함께 제공되는 풍부하고 끈적한 소스) 또는 얇게 썰어 구운 오믈렛 덮밥인 하톤 라이스를 드셔보세요. 호스트가 가장 좋아하는 이자카야로 가서 차가운 맥주와 함께 일본에서 가장 신선한 사시미를 맛보고, 아직 배가 부르지 않다면 현지 수제 진과 수제 맥주를 맛보세요!