# 먹을 수 있는 박물관, 쓰촨 요리의 비밀을 간직한 곳
* 청두 쓰촨 요리 박물관은 쓰촨성 청두시 피현 구청진에 위치하고 있으며, "먹을 수 있는 박물관"으로서 눈과 귀뿐만 아니라 입과 코로도 즐길 수 있는 새로운 박물관 개념을 제시합니다.
* 쓰촨 요리의 칼질, 불 조절 및 요리 과정은 쓰촨 요리 무형 문화의 핵심 내용이며, 이는 역동적이고 경험적이며 예술적이므로 시연을 통해서만 전시하고 강의를 통해서만 전승할 수 있습니다.
* 박물관은 살아있는 공간이어야 하며, 이곳에는 민족 문화와 그 매개체, 유적과 건축물, 인문 관광, 관광 쇼핑, 레저 엔터테인먼트 및 지식 추구의 다섯 가지 주요 범주가 있습니다. 경구 내부는 소장관, 쓰촨 요리 재료 전시 구역, 조왕사, 오래된 쓰촨 요리 식당 거리, 쓰촨 요리 재료 가공 도구 전시 구역, 인터랙티브 시연관, 차 시음 및 휴식 공간 등으로 나뉩니다.
월요일부터 일요일까지 09:00~18:00
* [소장품 전시관 관람] 수천 점의 유물과 문헌이 전시되어 쓰촨 요리의 웅장한 발전 과정을 보여줍니다. * [쓰촨 요리 재료 전시] 청나라 고대 방식의 "쓰촨 요리의 영혼" 양조 기술을 체험하고, 전통 중바 수제 간장 제조 과정과 기술을 느끼며, 직접 간장을 만드는 즐거움을 경험하세요! * [조왕사 제사] 조왕은 요리사들의 조상신이자 쓰촨 전통 민속 문화의 중요한 부분입니다. 쓰촨 요리 박물관은 세계에서 가장 큰 조왕 제사 사당을 보유하고 있습니다. 조왕을 공경하고, 음식과 음료를 숭상하며, "한 끼 식사가 쉽게 얻어지는 것이 아님"을 깨닫고, 자연과 사회와 조화롭게 지내세요. * [옛 거리 산책] 옛 쓰촨 요리 식당 거리를 거닐며, 옛 쓰촨 식당 거리 풍경 속에서 쓰촨 서부 민가 건축의 매력을 느껴보세요. * [전통 도구 체험] 전통 공예 제작 현장에 직접 참여하여 청나라 시대의 돌절구로 고춧가루를 빻고, 손으로 돌두부를 만들며, 현장에서 직접 만든 맛있는 음식을 맛보세요. * [차 마시며 휴식] 대나무 의자, 낮은 탁자, 개완차, 땅콩 먹고, 해바라기씨 까먹고, 마작을 치며 "바바차"에서 진정한 쓰촨 서부 시장 생활의 맛을 되찾으세요. * [전통 간식 맛보기] 맛있는 전통 음식을 즐기세요. 공원 내 20여 가지의 전통 간식이 무제한 제공됩니다. - [쓰촨 요리 쿠킹 클래스] 패키지 * 이중 언어 체험 강사가 전 과정 동행하며, 게임식 인터랙티브 설명을 제공합니다. * 전문 요리사 복장으로 갈아입고, 유명 셰프의 지도로 직접 맛있는 쓰촨 요리를 만듭니다 (약 3.5시간 체험 시간). * 독립된 프라이빗 룸을 제공하며, 천년 브라질 장미목 식탁에서 식사합니다. * 신선한 착즙 주스, 가문의 비법 약선주, 와인, 담금주, 맥주를 무료로 무제한 마실 수 있으며, 당일 요리 레시피를 얻을 기회도 있습니다. - 이곳은 먹을 수 있는 박물관이며, 쓰촨 미식의 비밀을 간직하고 있습니다. * 청두 쓰촨 요리 박물관은 쓰촨성 청두 피현 고진에 위치하며, "먹을 수 있는 박물관"으로서 눈과 귀 외에도 입과 코로도 관람할 수 있는 새로운 박물관 개념을 제시합니다. * 쓰촨 요리의 칼솜씨, 불 조절 및 요리 완성 과정은 쓰촨 무형 문화의 핵심 내용이며, 이는 역동적이고 경험적이며 예술적이므로 시연의 형태로 전시되고 강의를 통해 전승될 수 있습니다. * 박물관은 살아있는 곳이어야 합니다. 이곳에는 민족 문화와 그 매개체, 유적과 건축물, 인문 관광, 관광 쇼핑, 레저 오락 및 지식 탐구의 다섯 가지 주요 범주가 있습니다. 경내에는 소장품 전시관, 쓰촨 요리 재료 전시 구역, 조왕사, 옛 쓰촨 요리 식당 거리, 쓰촨 요리 재료 가공 도구 전시 구역, 인터랙티브 시연관, 차 마시며 휴식하는 공간 등이 있습니다.
- Tip * 쓰촨 요리 박물관 개관 시간: 9:00-18:00, 쓰촨 요리 쿠킹 클래스 체험은 오전(9:00) 또는 오후(14:00) 세션을 미리 예약해야 하며, 박물관에서 체험 재료를 준비해야 하므로 방문 시간에 따라 활동이 시작됩니다. 전체 쿠킹 클래스 시간은 약 3.5시간입니다.
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