매력포인트

• 도쿄 고급 지역에 숨겨진 "긴자 노조미"는 어른들을 위해 디자인된 조용한 공간입니다. 이곳에서는 계약 농가에서 매일 배송되는 미야자키현의 "미야자키 지토 닭"의 희귀 부위를 주로 사용합니다. 수탉과 암탉의 육질 특성에 따라 각 부위별로 숯불 구이에 가장 적합한 절단 방식과 온도를 신중하게 선택하여 최고의 맛과 향을 선보입니다.

• 엄선된 와인, 일본 술, 제철 음료와 함께하면 닭고기 한 입 한 입의 섬세한 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 조용한 바에서 장인의 솜씨를 가까이에서 경험하거나, 프라이빗 룸 공간을 선택하여 더욱 오붓한 식사 시간을 즐길 수 있습니다.

• 제철 식재료부터 와인 페어링, 메뉴 디자인, 공간 연출까지, "긴자 노조미"는 특별한 저녁 식사와 중요한 접대를 위한 이상적인 장소로서, 잊을 수 없는 행복하고 맛있는 경험을 선사합니다.