호이안의 현지 전문 로스터리에서 재미있고 대화형 워크숍을 통해 베트남 커피를 만드는 예술을 경험해 보세요.

베트남 커피 문화에 대한 소개부터 시작해 원두가 커피 한 잔이 되기까지의 여정에 대한 흥미로운 이야기를 들어보세요. 강사가 다양한 로스팅 방법, 추출 기법, 베트남 대표 커피의 기원에 대해 설명해 드립니다.

다음으로, 전통 핀 커피, 에그 커피, 코코넛 커피, 솔트 커피 등 네 가지 시그니처 음료 중 두 가지를 선택하여 단계별로 만드는 방법을 배워보세요. 바리스타가 각 기술을 안내하여 완벽한 커피를 만들 수 있도록 도와드립니다.

커피가 준비되면 아늑한 음악 공간에 앉아 직접 만든 커피 두 잔을 즐겨보세요.
이 워크숍은 베트남의 유명한 커피 문화를 탐험하고 싶은 사람들에게 쉽고 즐겁고 이상적입니다.

일정

➡️ 환영 인사 및 소개 (5분)
로스터리에서 바리스타를 만나 워크숍에 대한 간략한 설명을 들어보세요.

➡️ 커피 문화와 로스팅 이야기(10분)
베트남 커피의 재배, 로스팅, 추출 방법을 알아봅니다.

➡️ 시그니처 음료 2개 선택(5분)
다음 중 두 가지를 선택하세요.
핀 필터 커피
달걀 커피
코코넛 커피
소금 커피

➡️ 직접 커피 만들기 (25~30분)
강사의 단계별 안내에 따라 두 가지 음료를 만들어 보세요.

➡️ 직접 만든 커피 즐기기(10~15분)
편안한 마음으로 사진을 찍고 갓 내린 커피를 음미해 보세요.

➡️ 질의응답 + 원두 구매(선택 사항, 5분)
원두, 로스팅, 추출 기법에 대해 궁금한 점이 있다면 무엇이든 물어보세요.

⏱️ 총 소요 시간: 60~75분