41층에 위치한 세이유잔은 야마자키와 같은 클래식 일본 위스키와 함께 프리미엄 와규 바비큐를 제공하는 세련된 야키니쿠 레스토랑으로, 탁 트인 도시 전망을 자랑합니다.
쿠로게 와규 에센셜 코스
* 와규 에센스: 클래식 쿠로게 셀렉션
* 블랙 와규 디스커버리: 숙성 우설 & 등심 니기리
* 오리지널 쿠로게 와규 테이스팅 저니
히다규 & 만주쿠 와규 비교 코스
* 지역 와규 듀오: 히다규 vs. 숙성 만주쿠 와규
* 와규 감별사: 프리미엄 비교 체험
* 장인 와규 & 털게 미식 코스
궁극의 스카이 럭셔리 코스
* 와규의 정점: 궁극의 스카이 다이닝 경험
* 럭셔리 퓨전: 히다규, 트러플 & 성게 심포니
* 천상의 만찬: 프라임 필레 & 푸아그라 시그니처
하늘 위 다이닝:지상 215m, 41층에서 도쿄 스카이라인을 한눈에 담으며 식사를 즐겨보세요. 우아한 분위기 속에서 잊지 못할 다이닝 경험을 선사합니다.
숙성 소고기의 진수:세이유잔(Seiyuzan)의 시그니처 메뉴인 30일 숙성 KINTAN 우설과 만주쿠 와규의 풍부한 맛을 경험하세요. 섬세하게 관리된 숙성 과정이 감칠맛을 더하고, 탁월한 부드러움과 향을 선사합니다.
프리미엄 페어링 와규:다시마 육수에 곁들인 야키샤부와 같은 와규 요리는 물론, 성게, 트러플, 푸아그라 등 고급 식재료와의 세련된 조합으로 일본 야키니쿠를 새로운 차원의 럭셔리로 끌어올립니다.
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* 모든 좌석은 금연입니다. * 식사 시간은 120분으로 제한됩니다. * 좌석 종류는 사전 예약이 불가합니다. * 저녁 식사 시간에는 미취학 아동은 프라이빗 룸에서만 이용 가능합니다. * 프라이빗 룸 예약 관련 문의는 언제든지 연락 주시기 바랍니다.
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