상품설명

호주 최초의 수직 레스토랑인 버티고(Vertigo)에서 전에 없던 식사를 준비하세요. 지상 4층에서 식사를 하며 상징적인 브리즈번의 발전소를 내려다보며 장대한 미식 여행을 떠나보세요.

안전 장비를 착용하고 좌석에 올라서면 황금 시간대에 하늘 높이 펼쳐지는 도시 전망을 만끽할 수 있습니다. 그런 다음 재능 있는 바 알토 셰프가 현지 식재료를 사용해 만든 맛있는 식사와 맛있는 와인을 제공합니다.

식사가 끝나면 스릴 넘치는 드롭라인을 통해 17미터 높이의 외관을 내려오거나 브리즈번 파워하우스를 걸어서 돌아갈 수도 있습니다.

놀라운 음식과 심장을 두근거리게 하는 짜릿함이 결합된, 그 어떤 것과도 비교할 수 없는 진정한 다이닝 경험입니다.

모든 예약자는 예약 시 메인 메뉴와 디저트 옵션을 미리 선택하고 식이 요법을 알려야 합니다.

메인 식사 옵션:
* 직접 만든 부카티니, 모튼 베이 벌레, 현지 새우, 오징어, 봄 홍합을 샤프란 비스크에 넣고 신선한 바질을 곁들인 브로데토 아드리아 해산물 스튜
* 로마 뇨키 손으로 말아 만든 감자 뇨키, 양념 오리찜, 쥬스, 배양 버터, 페코리노 로마노 치즈, 사워도우 빵가루(엑스트라 버진 올리브유에 황금빛 튀긴 빵가루)와 함께 제공됩니다.
* 자유방목 치킨 피카타 자유방목한 닭가슴살을 달걀과 파마산 반죽에 얇게 튀긴 요리, 튀긴 세이지, 현지 이국적인 버섯을 배양 버터에 볶은 요리, 파르미지아노 레지아노 치즈를 갈아 제공합니다.
* 펌킨 누디 구운 단호박과 리코타 누디(뇨키의 일종), 볶은 현지 이국적인 버섯, 브라운 버터와 세이지(요청 시 채식주의자, 비건 가능)

디저트 옵션:
* 판나 코타 베리와 함께 제공되는 아몬드 밀크 판나 코타.
* 데스 바이 초콜릿 밀가루 없는 초콜릿 토르테, 헤이즐넛 크림.