토르텔리니를 만드는 방법이 궁금하다면 이 쿠킹 클래스에 꼭 참여해보세요. 맘마 이바나가 비법을 알려드립니다. 전통 요리인 토르텔리니에 대한 간단한 설명으로 수업이 진행됩니다.
토르텔리니는 고기로 속을 채우고 버터와 세이지를 곁들여 먹는 요리입니다. 모든 재료와 특수 기계로 파스타를 늘리는 방법, 고기를 채우는 방법, 완벽한 러브 매듭을 만드는 방법을 배우게 됩니다.
수업이 끝나면 자리에 앉아 토르텔리니 + 물 + 와인 한 잔 + 홈메이드 스브리솔로나 타르트를 디저트로 즐길 수 있습니다.