도착과 동시에 환영 인사를 받고 시칠리아 와인을 한 잔 맛보며 아름다운 도시 전망을 감상하며 체험이 시작됩니다. 셰프가 시칠리아 요리의 철학을 소개합니다. 단순한 재료, 대담한 맛, 대대로 내려오는 레시피가 특징입니다.

평범한 파스타 만들기 클래스가 아닙니다. 함께 시칠리아 요리를 처음부터 끝까지 만들어보고, 전통 기법과 가문의 비결을 배워보세요.
수업 내내 팔레르모의 음식 문화, 현지 시장, 가족 전통, 시칠리아인과 그들의 땅 사이의 깊은 연결 고리에 대한 이야기를 들을 수 있습니다.
요청 시 채식주의자와 비건을 위한 메뉴도 제공됩니다. 파스타 알라 노르마, 파르미지아나 디 멜란자네, 채소 팀발로, 콜리플라워 미트볼 등 식물성 시칠리아 특선 요리를 맛볼 수 있습니다.
요리가 끝나면 테라스에 함께 앉아 직접 준비한 식사와 시칠리아 와인을 즐겨보세요. 즐거운 대화와 함께 시칠리아의 진정한 맛과 정통 현지 분위기를 만끽해보세요.

시칠리아와 사랑에 빠질 거예요.