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피렌체의 유서 깊은 메르카토 센트랄레를 둘러보며 피렌체와 토스카나의 풍부한 요리 유산을 발견해 보세요. 시골의 아름다운 토스카나 농가에서 현지인들을 만나고 체험 요리 수업에 필요한 재료를 직접 골라보세요.

아침에 가이드와 함께 피렌체의 유서 깊고 다채로운 메르카토 센트랄레를 먼저 산책해 보세요. 매일 쇼핑을 하는 현지인들과 어울리면서 광경, 소리, 냄새를 만끽하세요. 가장 신선한 고품질 농산물을 판매하는 제빵사, 정육점, 농부들을 만나보세요.

신선한 과일, 채소, 치즈, 절인 고기, 발사믹 식초, 햇볕에 말린 토마토, 올리브 등 이탈리아 요리의 필수품인 다양한 식재료를 노점에서 찾아보세요. 쿠킹 클래스에 사용할 최고의 식재료를 쇼핑하면서 최고의 제철 제품을 고르는 방법을 배워보세요.

그런 다음 버스를 타고 피렌체를 둘러싼 시골의 드넓은 들판으로 향하여 조용한 곳에 있는 매력적인 토스카나 농가에 도착하세요. 셰프의 안내에 따라 맛있고 전통적인 토스카나 요리를 만드는 방법을 배워보세요.

갓 낳은 달걀로 정통 이탈리아 파스타를 손으로 직접 만드는 방법을 알아보세요. 전통적이고 푸짐한 라구와 함께 즐겨보세요. 신선한 빵과 직접 재배한 토마토, 농장에서 직접 만든 엑스트라 버진 올리브 오일로 클래식 브루스케타를 준비해 보세요. 그런 다음 키안티 와인 한 잔으로 휴식을 취하세요.

잠시 휴식을 취한 후에는 농가 주변에서 채취한 신선한 허브로 토스카나 전통 로스트 포크와 로스트 감자를 준비해 보세요. 마지막으로 멋진 이탈리아 커피와 크림 디저트인 티라미수의 비밀을 알아보세요.

마지막으로 여러분이 만든 맛있는 요리의 풍미를 더욱 돋보이게 하는 이 지역에서 엄선한 와인과 함께 맛있는 3코스 식사를 즐기며 노동의 결실을 만끽하세요.

식사가 끝나면 수료증과 레시피 사본을 받아 집에서 친구와 가족을 위해 전통 요리를 다시 만들 수 있습니다. 토스카나에서 잊을 수 없는 경험을 한 후 "도착했습니다"라고 말하면 운전 기사가 피렌체로 돌아가는 짧은 드라이브를 위해 기다리고 있을 것입니다.