저에게 문자를 보내고 제 IG Stayhungrystaybologna를 팔로우하세요. 수업을 예약하기 전에 제 개인 컬렉션에서 특별 와인 한 병을 선물로 받아 집으로 가져갈 수 있습니다!!!

이것은 마을에서 가장 특별한 쿠킹 클래스입니다. 볼로냐 중심부에 위치한 200㎡ 규모의 아늑하고 고급스러운 숙소입니다. 이곳과 같은 요리 교실은 다른 곳에서는 제공되지 않습니다.
식사 중 친밀감을 느낄 수 있는 재즈 음악과 촛불 분위기

첫 번째 와인 한 병을 마시며 맛있는 수제 피자로 시작합니다.

세 가지 파스타를 함께 만들어보세요.

토르텔로니
탈리아텔레
마카로니

두 가지 소스와 함께 제공됩니다.

라구(볼로네즈 소스)
신선한 체리 토마토 소스와 바질


이탈리아 최고의 포도 품종을 소개하는 와인 시음은 체험 내내 무제한으로 즐길 수 있습니다. 좋아하는 와인은 무엇이든 맛볼 수 있어요 :)

각 와인과 생산자의 뒷이야기를 알아보고, 어떤 음식을 어떤 와인과 매칭하는지 배워보세요.

이탈리아 최고의 포도 품종을 엄선한 와인입니다. 산지오베제, 메를로, 키안티, 피노 그레이, 샤르도네 등 이탈리아 유기농 생산자의 와인을 선택할 수 있습니다.

채식 메뉴도 가능하며, 엄마의 뒷마당에서 재배한 유기농 채소를 사용합니다. 여름에는 맛있는 토마토도 맛볼 수 있어요!

디저트:

할머니의 비밀 레시피로 만든 티라미수!!

집에 '라구'라는 이름의 작은 붉은 고양이가 있습니다 :)