음식으로 전하는 토스카나 생활 방식. 현지 주부들과 함께 전형적인 현지 요리 코스에 참여하여 소작 시대의 전형적인 간단하면서도 맛있는 요리를 만들게 됩니다. 코스의 모든 재료는 계절에 따라 현지 제로 마일 생산품에 중점을 두고 선택됩니다.
첫 번째 단계는 토마토와 바질, 토스카나 엑스트라 버진 올리브 오일 등 다양한 종류의 브루스케타와 크루통을 준비하는 것입니다. 그런 다음 물과 밀가루를 섞어 피치, 즉 시에나 지방의 유명한 수제 파스타를 만든 다음 훌륭한 소스를 만들고 마지막으로 맛있는 홈 메이드 디저트를 만듭니다. 준비 과정과 다른 과정 사이에는 항상 와인 한 잔이 함께 제공됩니다. 코스가 끝나면 갓 조리한 요리로 테이블이 세팅되고 준비됩니다. 이제 현지 와인과 함께 요리를 맛보기만 하면 됩니다. 농가, 농장 또는 트라토리아에서 전통 토스카나 요리를 발견하는 시골 체험을 즐겨보세요.