2013년에 "와쇼쿠"는 유네스코 무형문화유산으로 등록되었습니다. 그로부터 10년이 지났습니다. 도쿄 국립과학박물관에서 시작하여 전국을 순회한 특별전 "와쇼쿠 - 일본의 자연, 사람들의 지혜"가 와쇼쿠의 본고장 교토에 찾아옵니다. 전 세계적으로 주목을 받고 있는 와쇼쿠를 과학, 역사 등 다양한 관점에서 소개하며, 다양한 표본과 소재도 함께 선보입니다. 일본 열도의 다양한 자연이 키운 다양한 재료, 사람들의 지혜와 독창성이 만들어 낸 기술, 역사적 변화, 심지어 미래까지, 익숙하지만 놀랍게도 알려지지 않은 와쇼쿠의 매력을 탐험해 보세요. 교토 행사장에서는 오리지널 이벤트도 기획 중입니다!
* 과학과 역사를 통해 와쇼쿠에 대해 깊이 파헤쳐보세요
* 일본의 자연이 키운 다양한 재료로 와쇼쿠 문화를 탐험해보세요
* 교토 행사장에서 독점 이벤트가 계획되어 있으니 기대해주세요!