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진정한 현지인처럼 로마를 경험할 준비가 되셨나요? 맛있는 음식, 풍부한 전통, 활기찬 현지 문화가 어우러진 재미있는 파스타 만들기 체험을 통해 잊을 수 없는 이탈리아를 경험해 보세요.

여행은 유서 깊은 캄포 데 피오리 시장에서 시작되며, 열정적인 셰프가 이 광장을 로마 음식 문화의 영혼으로 만드는 이야기, 냄새, 풍미에 대해 안내해 드립니다. 시장의 활기찬 노점을 둘러보면서 특산 육류와 치즈로 사랑받는 델리인 노르시네리아 비올라를 방문하게 됩니다. 몇 가지 간식을 맛보고 집에 가져갈 음식을 사서 여러 세대에 걸쳐 로마인들을 먹여 살린 상징적인 가판대에 대해 들어보세요.

현지인들이 아바치 프라타글리부터 가금류까지 가장 신선한 식재료를 위해 매일 장을 보는 이유와 이러한 전통이 어떻게 로마 식사의 대담하고 풍미를 유지하는지에 대해 알아보세요.

그런 다음 폰타나 델레 타르타루게 근처의 매력적인 주방에서 진정한 마법이 시작됩니다. 신선한 파스타를 처음부터 직접 만들고, 전통적인 속재료로 라비올리를 만들고, 퇴폐적인 홈메이드 티라미수로 마무리하는 동안 손이 지저분해질 거예요. 요리를 해본 적이 없더라도 걱정하지 마세요. 셰프가 모든 과정에 함께하며 수 세대에 걸쳐 전해 내려온 기술과 이야기를 들려줄 거예요.

이제 동료 음식 애호가들과 함께 앉아 풍미와 웃음, 그리고 진정한 로마 생활의 한 조각을 경험한 듯한 느낌을 주는 이탈리아 와인과 함께 군침 도는 식사를 즐기며 수제 만찬을 만끽하세요.

단순한 쿠킹 클래스가 아니라 로마의 음식 문화에 깊이 빠져들고 그 비밀을 배우고 그 일부를 집으로 가져갈 수 있는 기회입니다.