·선택된 고급 참복만을 사용
·계속 지켜온 전통의 맛과 솜씨
·일본 특유의 대접을 받는 접객
·전망 좋은 경치를 볼 수 있는 개인실 있음
다이닝
슌판로 아베노점은, 야마구치현 시모노세키시에 본점을 운영하는 창업 130여년의 복어요리·일본 요리점입니다.
본고장 시모노세키의 맛을 부담없이 즐길 수 있도록 아베노 하루카스 긴테쓰 본점 타워관 14층에 입지, 넓고 밝은 매장입니다.
슌판로 아베노점에서는 이용 인원에 맞춰 하루호루의 역사를 느낄 수 있는 2개의 개인실을 준비하고 있습니다.
각 객실에서 시모노세키의 운치를 느끼실 수 있으며, 하루카스 14층에서 바라볼 수 있는 경관도 훌륭합니다. 접대나 축하의 자리 등, 고객의 소중한 시간을 보내는 장소로 꼭 이용해 주십시오.
긴테쓰 오사카 아베노바시 역, 지하철 덴노지역, JR 덴노지 역에서 도보 약 1분
<복어 가이세키 (ID:9172)>
메이지 시대부터 자라온 전통의 맛과 장인의 기술을 구사한 복어 요리와 함께 즐겨보세요.
일본의 정취와 모던한 요소가 융합된 아베노점에서 맛볼 수 있는 것은 엄선된 복어를 곁들인 사치 디너.
숙련된 기술을 필요로 하는 섬세한 얇은 회, 콜라겐이 풍부한 치리나베, 바삭하고 고소한 가라아게 등 복어 요리의 왕도 3품도 즐길 수 있습니다.
또한 기호에 따라 알코올 또는 소프트 드링크를 1인당 1잔 선물로 드립니다.
[코스 내용]
알코올 또는 소프트 드링크 포함
【식전주】 매실주
【반찬】 도미 젓갈
【전채】 계절의 전채 모음
【국물】 계절의 국물
【회】 참복 얇은 회
【조림】 계절의 조림
【찜】 계절의 찜 요리
【튀김】 복어 가라아게
【냄비】 복어 치리나베 작은 냄비
【식사】 복어 죽
【디저트】 계절 디저트
<참복 풀코스 (ID:9173)>
전통의 맛과 장인의 기술을 아베노점에서 즐기실 수 있습니다.
숙련된 기술을 필요로 하는 섬세한 얇은 회, 복어 한 마리씩의 품질을 판별해, 절묘한 맛과 식감을 끌어내어,
일본의 전통 공예인 아리타야키, 후루이마리야키 등의 그릇에 국화꽃으로 보이게 하여 담습니다.
저희 가게가 자랑하는 '참복 시라코'가 포함된 플랜입니다.
또한 기호에 따라 알코올 또는 소프트 드링크를 1인당 1잔 선물로 드립니다.
[코스 내용]
알코올 또는 소프트 드링크 포함
【식전주】 매실주
【반찬】 도미 젓갈
【전채】 계절의 전채 모음
【회】 참복 얇은 회
【구이】 참복 시라코 구이
【튀김】 참복 가라아게
【냄비】 참복 치리나베
【식사】 참복 죽
【디저트】 계절 디저트