·엄선된 고급 참복 사용
·계속 지켜온 전통의 맛과 기술
·일본 특유의 정성스러운 접객
·시모노세키의 영빈관
다이닝
수많은 역사의 변천의 장소, 간몬 해협을 바라보는 시모노세키의 레스토랑입니다. 시장에서 어획되는 신선하고 품질 높은 복어를 숙련된 장인들이 일일이 분별하여 쫄깃함과 감칠맛을 최상의 상태로 준비해 드립니다. 본고장 시모노세키의 맛집을 꼭 즐겨보세요.
JR 시모노세키 역에서 차로 약 10분
산덴버스 아카마진구 버스정류장에서 도보 1분
산덴버스 가라토 버스정류장에서 도보로 10분
신칸센 신시모노세키 역에서 차로 약 15분
신칸센 고쿠라 역에서 차로 약 40분
야마구치 우베공항에서 차로 약 50분
버스로 약 90분 + 도보로 약 10분
기타큐슈공항에서 차로 약 40분
후쿠오카 공항에서 차로 약 90분
<【사전 예약 한정】 기념일 복어 특별 가이세키 (ID:9166)>
매일이 누군가의 기념일. 부부, 가족과 축하하는 기념일, 결혼기념일, 생일, 입학 축하, 졸업식까지.
모두가 모인 축하에는 약간의 사치를 즐기세요. 여유로운 시간 속에서 가족과 함께 보내는 소중한 시간.
방에서는 간몬 해협의 배의 왕래와 강 건너 기타큐슈의 야경 등을 보실 수 있습니다.
복어 코스를 저렴한 금액으로 즐길 수 있습니다.
기념일 이외 일반 식사라도 예약은 대환영입니다.
꼭 내점 기다리고 있겠습니다.
[코스 내용]
기본 밑반찬
【전채】 계절 7종 모둠
【국물】 복어 묵 맑은 국
【회】 참복 얇게 썬 회 (개인 사이즈)
【구이】 복어 향초구이 시라코 곁들임
【찜】 시라코 술찜
【냄비】 복어 치리나베 (개인 냄비)
【안주】 복어 타타키 샐러드
【튀김】 복어 가라아게
【식사】 참복 죽
<【사전 예약 한정】 참복 코스 (ID:9167)>
[코스 내용]
기본 밑반찬
【반찬】 계절의 일품
【국물】 복어 묵 맑은 국
【회】 참복 얇게 썬 회 (개인 사이즈)
【튀김】 복어 가라아게
【냄비】 복어 치리나베 (개인 냄비)
【찜】 시라코 술찜
【국물】 된장국
【식사】 참복 죽
【후식】 계절 모둠
<【사전 예약 한정】시라코 듬뿍 참복 코스 (ID:9168)>
[코스 내용]
기본 밑반찬
【반찬】 계절의 일품
【국물】 복어 묵 맑은 국
【회】 참복 얇게 썬 회 (개인 사이즈)
【튀김】 복어 가라아게
【냄비】 복어 치리나베 (개인 냄비) 복어 된장국
【찜】 시라코 소금 구이
【식사】 참복 죽
【후식】 계절 모둠