플로렌스 중심부에서 진정한 파스타 만들기 체험에 참여하세요:

플로렌스에서 세대를 거쳐 전해 내려온 전통적인 이탈리아 파스타 만들기의 예술을 발견하세요. 이 실습 중심 요리 클래스에서, 할머니가 만들던 것처럼 신선하고 손으로 직접 만든 파스타를 처음부터 만들어보세요.

고품질 현지 재료인 유기농 계란, 세모리나 밀가루, 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용해 완벽한 반죽을 만드는 방법을 마스터하세요. 전문 지역 셰프의 지도에 따라 타글리아텔레, 라비올리, 파파르델레 등 고전적인 이탈리아 파스타를 직접 만들어보세요.

토스카나 시장에서 공수한 제철 채소, 향긋한 허브, 농장에서 갓 수확한 농산물로 '라 쿠치나 심플레(la cucina semplice, 간단하고 맛있는 요리)'라는 이탈리아의 철학을 받아들이세요. 초보자나 열정적인 홈 셰프 모두에게 잊지 못할 진정한 이탈리아의 맛을 선사하는 몰입감 넘치는 체험입니다.