바르셀로나에서 가장 정통 현지 동네 중 하나인 산안토니에서 공인 소믈리에 가이드의 따뜻한 환영과 함께 체험이 시작됩니다. 소규모 그룹이 모이면, 관광객이 붐비는 곳을 피해 현지인에게 인기 있는 장소를 하이라이트하는 여유로운 도보 노선을 따라 출발합니다.

첫 번째 장소에서는 스페인 와인 문화에 대해 알아보고, 현지 제철 음식을 곁들여 엄선된 와인을 맛볼 수 있습니다. 소믈리에가 와인 테이스팅 기법, 지역별 스타일, 와인에 얽힌 이야기를 쉽고 친근한 방식으로 알려드립니다.

계속 걸어가면서, 엄선된 다른 장소를 방문하게 되며, 각 장소마다 다른 분위기와 페어링을 즐길 수 있습니다. 카탈루냐와 스페인 전통 음식에서부터 현대적인 해석까지, 카탈루냐와 스페인 음식을 맛볼 수 있는 요리와 함께 와인을 음미할 수 있습니다.

시음 사이에 동네 거리를 둘러보며 현지 음식 문화, 일상 생활, 그리고 와인이 바르셀로나의 리듬에 어떻게 자연스럽게 어울리는지 알아볼 수 있습니다. 이 체험은 느린 속도로 진행되며, 질문, 대화 및 교류의 공간을 제공합니다.

여러 가지 와인과 음식의 페어링을 즐기고 숨은 맛집을 발견하며 바르셀로나의 음식과 와인에 대한 깊은 이해를 얻을 수 있습니다. 서두르거나 대본을 읽는 듯한 느낌은 전혀 없습니다.