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도쿄 서쪽에 위치한 푸르른 교외 무사시노에 있는 강사의 자택에서 정통 무사시노 우동 만드는 법을 배워보세요. 역사적으로 이 지역에서는 밀 농사가 널리 퍼져 있었으며 약 4세기 동안 현지에서 우동이 만들어져 왔습니다. 우동은 흥미롭게도 발로 반죽합니다. 이 우동 제조 방식을 체험할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다. 커다란 나무 반죽판, 긴 밀대, 면을 반죽하는 큰 그릇 등 특별한 우동 만들기 도구를 사용하여 우동을 만듭니다. 각 게스트는 자신만의 우동을 만들게 됩니다. 우동 반죽을 만드는 것부터 시작하겠습니다. 그 다음에는 우동 반죽을 발로 밟아봅니다. 매우 재미있고 신나는 시간이 될 것입니다. 그 다음에는 일본 전통 육수 만드는 법을 배웁니다. 그런 다음 육수를 사용하여 국수의 디퍼로 매우 일반적으로 제공되는 맛있는 돼지 고기 수프를 준비합니다. 반죽을 반죽 시트에 넣고 우동 전용 나이프로 면을 자르는 방법을 배웁니다. 노력의 보상은 맛있는 무사시노 우동입니다. 갓 뽑아낸 냉면과 진한 돼지고기 수프의 대조적인 맛으로 미각을 만족시켜 보세요.
우동 식사 후에는 부담 없는 일본식 다도를 체험할 수 있습니다. 일본 말차와 와가시(일본 전통 과자)를 맛보며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 잊지 못할 추억이 될 거예요. 체험 시간은 2시간 30분입니다. 옵션으로 채식 우동 레슨도 제공합니다.